Schmecke den Frühling

Von 10 Mai bis zum 13 Mai

 

Am langen Himmelfahrtswochenende (10. bis 13. Mai) können regionale Leckereien gekostet werden. Im mediterranen Ambiente des Casa Verde Gewächshauses finden Verkostungen von Top-Köchen statt. Kostenlose Häppchen der herrlichsten Gerichte, hergestellt aus regionalen und ehrlichen Zutaten der Saison. Dabei darf natürlich der Spargel in all seinen Facetten - von Suppe bis Hauptgericht - nicht fehlen. Aber auch Erdbeeren, Champignons und verschiedene frische Kräuter wie Dille, Schnittlauch, Petersilie und Minze werden in den verschiedenen Verkostungen verarbeitet. Auf einem kleinen Kulinarik-Markt werden frische und herrliche Gemüsesorten und regionale Produkte feilgeboten. Auch hier darf gekostet werden: wie schmeckt der regionale Paprika, sind die Radieschen auch wirklich scharf und schmecken frische Gurken besser?

Euro-Toques
Die Meisterköche von Euro-Toques werden mit Kochdemonstrationen inspirieren. In Europa haben sich verschiedene Meisterköche in der Allianz Euro-Toques zusammengeschlossen. Der Toque ist übrigens die Kochmütze. Euro-Toques engagiert sich für die Erhaltung der europäischen Esskultur und setzt sich für die Verwendung frischer, sauberer und regionaler Produkte ein. Meisterköche von Eurotoques aus Deutschland und der Niederlande werden an den vier Kochtagen ihre kulinarischen Kenntnisse mit den Besuchern der Schlossgärten Arcen teilen. Sie bereiten traditionelle Gerichte und zeigen neueste Trends und spannende Gaumengenüsse.

 

Diese Veranstaltung kann mit den regulären Eintrittskarten der Schlossgärten Arcen besucht werden. Saisonkarteninhaber haben freien Zutritt zu dieser Veranstaltung.

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2018-05-10 10:00:00
2018-05-13 18:00:00